第一期《家宴》中,我们的寻味人伴随着一位广西大哥一起回家过年,与家人团聚。在经历过这个稍显漫长的冬季之后,我们再次来到了广西,不过这次是重新踏上启程之路,为心中的那个家而去拼搏努力。本期主嘉宾莫李虹大哥,他们一家是四世同堂,在他准备告别家乡前往广州务工之际,心中还有一事牵挂。那就是几天后正好是母亲八十大寿,他这次准备和兄妹们为母亲隆重庆祝一番,这次既是母亲的庆寿宴也是他自己的启程宴!
一场家宴,尽显怀远古镇文化特色
莫李虹一家居住在广西宜州的怀远古镇,这里是远近闻名的广西民族文化聚集地,有着一千多年历史的它是广西的四大古镇之一。在这次要给母亲的庆寿宴上,莫李虹大哥计划要用这里最富特色的东西来给母亲一个惊喜。在他的惊喜列表上一共准备了6项内容,分别是邀请舞狮队来一场表演、用这里的特色糯米做一个寿饼、请山歌王来主持庆典、乘渔船为母亲捕上最新鲜的鱼,以及采摘桑叶和捡田螺。这里面的每一项为了做的更好,都找的是当地最为优秀的师傅,就拿寿饼来说,那家饼店已经在怀远有几百年的历史了,传到今天已经是第四代了,是当地非常出名的一家米饼店。这次之所以不买蛋糕,来用传统的米饼去制作一个寿饼也是莫李虹大哥为了给母亲一个惊喜,因为一般吃的米饼都是比较小的,要做一个够几桌人吃的米饼,别说是我们的寻味人刘语熙没有见过,就算是当地人的莫李虹也是从未见过和吃过的。
除了这些能请来师傅表演和制作的项目,还有一些需要亲自东西准备的食材,莫李虹大哥准备起来也是毫不含糊。为了烹制最新鲜的鱼肉,他和刘语熙一起亲自下河撒网捕捞,虽然在撒网的过程中并没有什么收获,但是在放置了一天的鱼钩上却是收获满满,捕捞到了很多当地的特色鱼种。同时为了采摘新鲜的桑叶和田螺更是驱车奔波几公里,来到当地大山深处的一位朋友家专门去田里的进行采摘。所有的这些奔波操劳都只是想在临走之前为母亲操办一场令她感到惊喜开心的庆寿宴,同时对他自己来说,这可能也是最好的一餐启程宴。
四世同堂,阐释阖家团圆人伦之乐
对于莫李虹的母亲来说,她有五个孩子,八个孙子,两个重孙,是名副其实的四世同堂。在刘语熙刚到他们家里做客时,就被奶奶看上去无比年轻的身体所震惊,一点也不像是八十岁的样子,甚至刚见到都想开口叫阿姨。在被奶奶邀请和家里人一起去吃早饭时,刘语熙也是第一次和这么多人一起吃早饭,大家坐在一起家长里短其乐融融,是一种大家庭所独有的热闹和人气。按莫李虹大哥的说法,这还不是家里所有的人,如果聚齐一起吃饭的话,每次至少都得是两桌。感受过这样的氛围以后,刘语熙好像也有点明白为什么奶奶会保养的这么好了,因为生有所养老有所依,每天在子女们这样孝顺快乐的环境中生活,整个人也就会显得非常年轻。
在庆寿宴那天,刘语熙和整个大家族的人一起观看舞狮,一起给奶奶庆祝寿诞。在儿女们和奶奶的老伴依次都给奶奶送上了精心准备的寿礼,刘语熙感受到了奶奶那种发自内心的开心和幸福,同时也会因为拥有这样的家庭而感到自豪和骄傲。在节目组采访奶奶的时候,奶奶并没说太多的内容,但反反复复就是在感谢她的这些儿女们,她认为自己这辈子很值!所谓家宴,可能就是在和自己的家人们围在一起吃饭就够了,无需客套的话语,无需繁复的仪式,只需要用心体会与家人们在一起时朴素而真挚的情感。
我们中国人的情感都比较内敛含蓄,尤其是在家人们在一起时,因为太过熟悉,反而不太好意思说出一些关怀的话语。在宴会上家人们得知莫李虹要准备离家外出务工时,虽然大家都很不舍,但是也没有说太多话语,而都是一些非常朴素的祝福,其中最主要的就是希望他健康平安。莫大哥的情感也是十分的隐忍,但每当有家人来给他送祝福的时候,他都会一口干掉手中的酒,在刘语熙看来他就是那种虽然嘴上不会多说,但是会用行动表达自己情感的那种人。
本期节目也是我们《家宴》最后一期,但结束只是更好的开始。这一生,我们都走在回家的路上。再次出发,只是为了日后更幸福的回家。路,没有尽头。家,存于心中。本周五晚9点20,安徽卫视《家宴》不见不散!网络平台西瓜视频同步播出。
跨越山海,毋忘回家!
